organisk maltodextrin DE 10-15

Organisk maltodextrin er et hvidt pulver fremstillet af majsstivelse gennem enzymatisk hydrolyse. Det bruges ofte som fødevaretilsætningsstof. Det er let at fordøje, absorberer lige så hurtigt som glukose og er moderat sødt eller næsten smagløst.

Vi leverer forskellige specifikationer af organisk maltodextrin for at imødekomme en bred vifte af kundebehov såsom fortykningsmidler, fikseringsmidler og puffede fødevarer. Økologisk maltodextrin er meget udbredt i drikkevarer, frosne fødevarer, slik, korn, mejeriprodukter, sundhedsprodukter osv. Det kan også bruges i daglig kemisk og farmaceutisk produktion.

Vores økologiske majsfarm ligger i det nordøstlige Kina, med et passende klima og frugtbar jord, som kan sikre majskvaliteten. Derfor er kvaliteten af ​​vores majsstivelse og maltodextrin brancheførende. Samtidig kan vi også udstede EU og USDA økologiske certifikater til kunder for at bevise kilden til maltodextrin.

Vi tilbyder også andre højt forarbejdede majsprodukter såsom økologisk maltsirup, økologisk erythritol, økologisk glukosesirup mv.

specifikation

Sundhedsmæssige fordele

1. Forbedre madens viskositet

Forbedring af madens viskositet er en af ​​de vigtige funktioner. Det kan øge opløseligheden af ​​forskellige fødevareingredienser og kan spille en åbenlys emulgeringseffekt, som kan få viskositeten af ​​den fremstillede mad til at stige og få deres smag til at blive. Mere fristende. Det kan også hæmme bruningsreaktionen af ​​forskellige fødevareingredienser og kan forhindre bruning af fødevareingredienser under forarbejdning af fødevarer.

2. Reducer madens sødme

Reduktion af sødme af mad er også hovedeffekten. I mange bolsjer vil man tilsætte en passende mængde maltodextrin, så bolsernes sødme kan reduceres, og bolsernes sejhed kan øges. Det er fristende og har en stor fordel ved at forlænge sliks holdbarhed. Normalt lider de fødevarer, der indeholder maltodextrin, af og lider af højt blodsukker og diabetes i livet.

3. Alternativt fedt

Maltodextrin er også den mest almindelige fedterstatning i livet. Folk kan bruge maltodextrin til at erstatte fedt, når de laver mad med højt fedtindhold såsom salater eller is og pølser, så fedtindholdet i den producerede mad er relativt lavt. Efter at have spist vil det ikke optage for meget fedt, og det vil heller ikke forårsage sygdom på grund af for højt fedtindhold. Regelmæssigt forbrug kan også forhindre kropsfedme.

4. Ændre madens udseendestruktur

Ændring af madens udseende og struktur er også en vigtig effekt af maltodextrin. Folk kan tilføje en passende mængde maltodextrin, når de producerer færdigretter såsom kiks eller kager. Dette vil få produktet til at smage godt, ikke klistret og ikke spises. Vil efterlade en rest, og så er formen og udseendet af maden lavet ved at tilsætte maltodextrin relativt glat og fyldig, og det vil få folk til at føle, at de har en stor appetit .